DIF Municipal elabora Rosca de Reyes
Sistema asistencial fomenta tradiciones a través del taller de panadería
El Gobierno Municipal que preside el alcalde Jorge Salum del Palacio fomenta tradiciones a través del taller de panadería, con la elaboración y venta de Roscas de Reyes, propia de la temporada navideña, la cual es elaborada por maestros de los distintos centros de desarrollo del DIF Municipal.
La Presidenta del Patronato del sistema asistencial capitalino, Gloria Martínez Castañola, explicó que año con año el taller de panadería elabora cientos de roscas que la ciudadanía y empresarios realizan bajo pedido, a fin de programar entregas a tiempo y celebrar estas fechas en compañía de la familia.
“La panadería del DIF ha logrado posicionarse en el gusto de la gente, por lo que las familias acuden a hacer su pedido con anticipación a fin de tener en su mesa un producto de buena calidad con la receta tradicional”, mencionó Martínez Castañola.
Explicó que tanto los panaderos de los talleres de capacitación y de los centros de desarrollo se concentran en la panadería del Blvd. Dolores del Río para sumar esfuerzos y cumplir a cabalidad con cada uno de los pedidos, los cuales se entregan el 5 y 6 de enero.
Finalmente, Gloria Martínez extiende la invitación a la ciudadanía para consumir productos locales, por lo que pone a la orden la panadería del DIF Municipal con la elaboración de distintos bocadillos, pasteles y repostería que deleitarán el paladar.
